日本食の原点におどろきの美味しさを。
おにぎりとお味噌汁は日本食の原点。
私たちは農家、あえてその世界に挑戦。素材はわが農園にあり。
農業は「土」。「土」無くして語れず。
農業をはじめてからの土づくり、その道のりは平坦では無く、失敗と挫折のくり返し。
２０年の時を経て唯一無二、素晴らしい究極の「土」を手に入れました。
そして最高のお米と野菜がここにあるのです。
私たちの中には料理人はおりません。私たちがお客様にご提供できるのは素材と真心とおもてなし。そして大自然の中でお料理を召し上がっていただく事。
それが『最高のレストラン』ではないでしょうか。
脱サラ農家が挑戦する、新しくて懐かしい「おにぎりと野菜のレストラン」。
ぜひお客様のお越しをお待ち致しております。
「これ美味しいね！の一言が聴きたくて」
２０００年に脱サラして丹波篠山で『いくた農園』を旗揚げ。極こだわりの野菜を京阪神地区の高級スーパー、関東の百貨店、割烹様等へお届け致しております。自家農園の野菜を直接ご提供したいという熱い夢から２０１４年１２月『千華』が生まれました。
０９０－６２３２－０８３１
※ご予約優先制となっております。ご予約無しでのご来店はお待たせをするか、混み具合ではお断りする事になる場合がございます。
ぜひお電話でのご予約を心よりお待ち申し上げておりますm(__)m
090-1917-2441 (予備)
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お問い合わせやご予約等にお気軽にご利用下さい。なお、農園の野菜等の件でも大丈夫です！
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