冷蔵ショーケースを導入しました(^^♪

現在販売しているものをご紹介しておりますが、品切れの時も

ございます。

その節は何卒お許し下さい、申し訳ありません　(-_-;)

内容はこれから充実させてまいります。

農家レストランのスイーツ、ぜひお試しあれm(__)m

千華のフルーツジュレ　始めております♪

毎日が試行錯誤の日々。

色鮮やかに続々と並びます。

おむすびとデザート・・・・

 日々、融合できる味わいを求めて研究中！

『ニューヨークチーズケーキ』

　濃厚な香りとコク。どっしりとした深い食感の

　”本格派ニューヨークチーズケーキ” です。

　サワークリームを加え、程よい酸味をプラス。

　専門店の味のバランスに負けない工夫を重ね

　美味しくなりました！

『和のタルト～あずき～』

　使用する小豆は「丹波大納言」。

　丹波市は地元なのに小豆を頂けるお店が少ないのです。

　サツマイモと栗をそれぞれ練りこんだ二種類があります！

　甘さ控えめ、絶妙な大人の味わい...ぜひお試しを。

『黒豆のタルト』

　少し前に、みのもんたさんの番組でいくた農園の黒大豆

　を紹介してもらった事があります。

　丹波種の種で栽培すればすべて「丹波黒大豆」と呼べます。

　丹波篠山が発祥の地。されど大産地は岡山県。

　いやいや本家は豆の味が違うのです。

　特に当園の土と栽培方法ではとんでもない美味しい豆が

　できるのです♪　黒ダイヤをぜひ。　

『イチジクと富有柿のコンビタルト』

　どちらも千華の庭で収穫されたものです。

　肥料は農園から持って帰ってくる特別なもの。

　今年は限定品として少量しかありません。

　イチジクの香りと食味、富有柿のしっとりとした甘味。

　病みつきになりそうです。

『ふわふわシフォンケーキ』

　丹波産極上こだわり卵から生まれました。

　甘さ控えめの生地は、ひと口めはムチッ・フカッとした

　食感ですが、最終的な口どけが最高。

　あっという間にペロリ♪ 

『極特濃バニラアイス』

　ハー〇ンダッツより美味い！って若い男子に

　褒められましたよ　笑